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ミルクゼリー
20070514231752.jpg

お買物に行く気力なかったので、家にあるものでデザートを作ってみました。
…卵が少ないな。
…買い置きしていたビスケット類がないな(また父親が)。
…マシマロもないな。
…クリームチーズも、生クリームもないな。
……。
え~、牛乳とゼラチンと時間がたっぷりあったので、ミルクゼリーを作ってみました。

取り合えず、牛乳を2時間以上かけて 1/3 になるまで煮詰めてみました。
その間に文庫本を1冊読み終わったので、なんとなく、こう達成感が(何のだ)。
で。
時間がかかったわりに、牛乳プリンとどこが違うのか、イマイチよく判らない物体ができました。
<お客さまが喜んで、次もリクエストしてくださった…(以下略)>
と、レシピの端書にはあったのですが、著者も客も揃って牛乳プリンを食したことがないとか?
ママンと二人、首をかしげながら食べました。

でもまぁ…母への愛はたっぷり混入。うむ、その気持ちプライスレス
【2007/05/13 23:59】 お菓子アレコレ | トラックバック(-) | コメント(0) |
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