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林檎のコンポート
20071120230714.jpg

紅玉の袋詰めのが安かったので買ってきました。
皮の色が上手く移ってニンマリ。
ワインを開けるのが面倒だったので(←コルクを抜くのにもの凄く時間がかかる)、シンプルに水と砂糖のみで炊きました。仕上げにシナモンパウダーを一振り。

…で。
ついでにコッソリ、林檎の種を蘭の鉢(台所在住)に埋めてみる。いつもの出来心。
芽が出たらご報告します。
【2007/11/20 23:20】 お菓子アレコレ | トラックバック(-) | コメント(0) |
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