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タマゴケーキ(白)・ツリー風
オヤツ・白身のケーキでツリー

今までパソに費やしていた時間を使って、正月に向けて冷凍庫一掃祭に参加中…もとい、お菓子作りにいそしんでいます。
冷凍していたクッキー生地とか、ペースト類とか、どんぶり一杯分の卵白(タマゴ10個分くらい)とかが出て来ましたヨ。あはは。
正直、ご飯がお菓子の時もあります。
幸せな日々を送っております

で。
昨日はとりあえず、卵白の捌けの良い<白身のケーキ>を作りました。
平たく作ったので、型抜きしてツリー風に組立ててみたのですが…もっとサイズと段を増やさなくっっちゃ…クリームを間に挟むとか…
ま、ま、雰囲気と気合だけは!

オヤツ・白身のケーキでツリー (1)

飾りに使った残りのマシマロは、ムースにするか、ココアに浮かべるか検討中です。
★☆★☆★☆


11月25~29日の穴埋め作業をしました。
【2007/12/11 00:07】 お菓子アレコレ | トラックバック(-) | コメント(0) |
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