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今年流行るとイイ
少しづつ、旅行のさいの戦利品自慢など。

ギモ

銀座のデパ地下で見つけた<illy>のギモーヴ・橘香卵です。
ギモーヴ、とはフランス語でマシマロ(厳密には別物?)のことだそうで。
表面を乾燥させてあって、オモシロイ食感でした。和菓子寄り、お干菓子ですね。
和三盆糖がお好きな方はツボるかも?…サクッふわっ、と軽~い口当たりで、舌の上でしゅわっと溶けます。大胆にトッピングしてある柚子ピールの香りが爽やかで、食感のアクセントにもなってます。

今年はマシマロ&ギモーヴが盛大に流行ると嬉しいです。
…てか、私の中では既にブームなのですよ。
でも、向こうで流行しても、福岡に来るのは半年~一年後かなぁ。マカロンも、ドーナツも、まだそんなに増えてないもんなぁ。
実は、クリスピードーナツをまだ食べた事ありません。
持って帰るのが大変と聞き、その光景を目の当たりにし、「ミ○ドでいいや」と正直思いました。無理、絶対潰す。
あ~、でも、福岡に来たら頑張ってみたいかもです。
うん。
マシマロの前に、マカロンと、ドーナツですね。
【2008/02/07 21:54】 日記 | トラックバック(-) | コメント(0) |
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